Lo Spaccio dalla monica

Lo SPACCIO dalla MONICA è una iniziativa giovane che nasce in un contesto di antica tradizione nella coltivazione dei campi e dell’allevamento. Di fatto trova spazio all’interno dell’azienda agricola DUE PIOPPI una realtà modello visitata anche da esperti stranieri sopratutto tedeschi e olandesi. Tutto inizia con Giovanni Favaretto detto “Nenei” poi tramandata al figlio Mario ed infine Lorenzo ultimogenito di Mario Favaretto e Maria. Nel tempo il denominatore comune è rimasto invariato: passione per il proprio lavoro. Questo fattore ha determinato qualità nei prodotti come testimoniano i 76 primi premi ottenuti nelle varie manifestazioni a cui ha partecipato.

Prodotti con zero conservanti

All’interno della bottega un’antica tavola di legno porta i segni delle insaccature dei budelli. Si avverte forte l’odore acido e dolce del legno impregnato della materia prima.
Da i Due Pioppi non vengono utilizzati conservanti per lavorare i salumi dello spaccio ma soltanto sale e pepe.
Lo Spaccio Dalla Monica è aperto il mercoledì dalle 15 alle 19, il venerdì e il sabato dalle 9 alle 12.30 .

Tutto fatto in casa

I nostri salami, le sopresse, le sopresse coi rovinassi, la pancetta, l’ossocolllo, il culatello,  la coppa, il lardo, i musetti, tutti insaccati lavorati in casa con carni di suini allevati nella nostra fattoria.
La grande novità di quest’anno: il salame di manzo. Realizzato con un pregiato macinato di manzo
(il 70% è di bovino e il restante 30% di maiale), risulta essere tenerissimo e tra i nostri prodotti best seller. Provalo anche tu.

La carne

L’azienda agricola Due Pioppi ha predisposto un servizio a domicilio della sua carne.
Potrete ordinare i nostri tagli e ricevere le nostre migliori fiorentine, costate, filetti, tagliate, tartare e molto altro.
I tagli di carne e i relativi prezzi sono consultabili nel listino prezzo.

Confezioni regalo

Idee regalo per i momenti speciali? Oppure vuoi fare un dono gradito ai membri del team della tua azienda? Il regalo più originale e gustoso, rivolto ad aziende e privati, lo propone l’Azienda Agricola Due Pioppi. Grazie alle nostre confezioni regalo, infatti, potrete sorprendere tutti coloro che amate oppure i vostri dipendenti oppure le persone più care con un pensiero semplice ma dal grande valore. All’interno troverete una selezione dei nostri migliori prodotti assemblati con la cura e l’attenzione che ci contraddistingue. Potrete così regalare l’amore per la terra, per il cibo più salutare e genuino. Le confezioni regalo variano in base alla tipologia, al peso e al prezzo. Ordinatele subito.

Consegna a domicilio

Con un ordine minimo di 50 euro la consegna sarà gratuita in un raggio di 20 km.
È possibile ordinare con Whatsapp al numero 348 6554 619.
I tempi di consegna variano a seconda della tipologia di carne ordinata.

La fattoria Due Pioppi riserva un’attenzione meticolosa all’intera filiera: dall’alimentazione ai tagli finali. L’intero staff lavora costantemente per la serenità degli animali.

Due Pioppi dedica grandissima cura anche all’agricoltura. È soltanto mediante la conoscenza della terra che si può fare il possibile per proteggere ed amare gli animali.

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Via Cavin di Sala, 127
30035 Mirano